你會跑到最上面

中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】

台灣人口老化，各行各業優美環保科技工程,靜電機,靜電機推薦,靜電機保養,靜電機清洗,靜電油煙處理機人力短缺，全國知名的花蓮縣瑞穗鄉舞鶴茶區，也面臨同樣問題，採茶工人年齡偏高，卻未見年輕人接手，過去，採茶姑娘滿山遍野採茶、唱山歌景致，如今不復見，只剩「採茶阿嬤」挑大梁。茶農和茶商希望政府能幫幫忙，想想配套措施，讓採茶行業和茶文化得永續。油煙處理設備

舞鶴茶區早年以天鶴茶聞名，茶系主要為烏龍茶，包含青心烏龍、金萱、翠玉包種等。近年來則是蜜香紅茶竄起，其獨特口感和風味，廣受消費者喜好。

首創蜜香紅茶的嘉茗茶園茶農高肇昫表示有限公司設立，目前採茶工人年齡約40歲到75歲間，新進的採茶工人相當少，都靠一些年長者支撐；未來，這批採茶工退休之後，恐面臨斷層危機，讓他憂心不已。

採茶文化已經走到關鍵點，要人或要錢，只能二擇一。高肇昫無奈細數窘況說，新進採靜電油煙處理機茶工少，儘管新手動作不夠快、產能較少，但為了留住人，通常會多給一點薪資。採茶工產能論斤計兩，如一天只採了500元，他可能再多補貼300元，等同倒貼，「沒辦法，只能等他慢慢熟悉採茶程序，手腳自然就會加快。」

先前，農委會曾提出研議開放外勞，高肇台中公司記帳昫認為可行，但管理方面可能要多下點功夫，因為有語言的隔閡，要多費點心；另外，可考慮效法日本政府，吸引年輕人進入農村，也增加勞台中公司行號申請動人力。

高肇昫表示，前幾年茶葉產業相當低迷，近年漸有起色，價格及銷售數量回穩，茶農會努力精進栽種、與製作技術，讓消費者可以喝到更加美味的好茶，也希望消費者能以行動支持在地茶農。

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